
如果您有在观望着铸铁锅
预算有限但想尝试铸铁锅
偶尔炖煮、煎炸家庭菜式的人
喜欢煮的菜肴有锅气,够火候
不妨来看看欧亿厨年轮铸铁锅有什么特色?
- 材质:1800°精铁提纯, 超耐用, 适合高温烹饪,而且无涂层。
- 重量:铸铁锅相对较重, 这有助于其在烹饪过程中保持稳定的温度。
- 外观:经典的黑色外观, 表面设计大树橫截面的年轮纹理
- 热保持性好:长时间保持恒定的温度, 适合长时间炖煮和低温烹饪, 食物更加入味。
- 热分布均匀:热量会在锅內均匀分布, 有助于食物均匀烹任。
- 耐用性高:鋳铁锅非常坚固耐用, 如果得到适当的保养, 可以使用几十年甚至更久。
- 天然不粘:经过正确的开锅和保养, 形成自然的不粘表面, 減少烹饪时对油的依赖。
- 不挑炉具:适用于电磁炉,电陶炉,煤气炉等等。


—
开锅: 新锅需要进行开锅处理, 即在锅內涂抹一层薄油并加热, 以形成初步的油膜。
保养: 使用后应及时清洁、烘干并涂油保养, 以防止生锈并维持其不粘性能。
最重要的是还可以使用铁铲Chang Chang Chang
还有实木手柄手感相当好,不怕烫到手 附有锅盖
无论是煎,炸,焖,炒,这锅都可以帮你变成美味的佳肴。

如果硬要说有什么缺点的话,除了比较重一点(全部的铸铁锅基本上都没有很轻的),用后需要烘干涂油保养,煮的时候会需要用油多一点点,基本上都没缺点。
如果你平时注重锅具的美观、实用性,要wok hei, 又不打算花太多预算,欧亿厨的年轮铸铁锅是个不错的选择。
这款听说存货不多
大家要的可以去shopee下单抢购: https://s.shopee.com.my/6VBUIIzq9A