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气炸锅| 30分钟快速上菜。超简单的必学气炸锅食谱!

想下厨更多元化,有什么好家电推荐?无论你是下厨新手抑或资深“煮妇”,可能都已爱上气炸锅了吧?人人都说它方便,不需使用食油就 可弄到各种美味炸物,确实是相对健康又省时!

身为一位忙碌妈妈,我超级讲究速率,自从用了气炸锅,我已经不能没有它了。

我现在准备晚餐就是电锅煮饭,炒锅炒菜,汤锅煮汤,

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然后食材用气炸锅丢下去,短短30分钟完成一桌菜!无论是煎,烤,炸或烘焙,通通“大丈夫”,一机能够完成一点料理!

就算是零厨艺的朋友也不用担心,只要温度,时间控制好,气炸锅真的零厨艺也可以完胜它!

贴心提醒:不同厂牌的气炸锅因功率,效能都会有所不同,所以温度,时间设定请依自家使用的气炸锅可调酌调整。

气炸鸡腿| 170〜180度/ 20分钟(中间翻面)/ 200度/ 3分钟

▲鸡腿腌制(个人喜好,我这里用意大利Mix Herb) 后在肉很厚的地方划两刀后,放进去烤

气炸冷冻食品

Nugget鸡肉块| 160〜170度/ 10分钟(中间翻面)/ 170度/ 3分钟

气炸冷冻薯条| 170〜180度/ 10分钟(中间拿出来摇晃一下)/ 200度/ 3分钟

很好吃~~很香脆哦~~

气炸鱼|170~180度/10分钟

▲超级简单的气炸料理,鱼身如果太大切对半,抹一点橄榄油和盐再放入气炸锅即可。

气炸芝士马铃薯块|180度/20分钟(最后加入Cheese/焖一下)

▲先用大火滚加少许盐煮马铃薯块半熟,再拿去烤(这样是避免有些熟有些不熟) / 或者直接烤时间拉长到30分钟,但是分量不可以太多,马铃薯块要均匀放入,不能重叠

气炸鸡柳|160度/9分钟/200度/3分钟

▲鸡柳提前腌制少许蒜粉,盐,意大利香料/黑胡椒粉,准备:1.面粉,2.鸡蛋3.面包糠,依序蘸了后,就可以放进气炸锅 160度/9分钟/200度/3分钟

气炸照烧三文鱼|160度/9分钟/200度/3分钟

▲买好Teriyaki照烧酱和三文鱼就可以吃到外面日本餐的照烧感觉啦~~

气炸Pizza 9寸|180度/15分钟

葡式蛋挞|180度/10分钟

市售的蛋挞皮蛋液冷冻取出后解冻。蛋塔皮不用退冰,直接冷凍放入蛋液放入气炸锅就好

然而看着看着。。有人想买锅了。。

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