美食食谱
不加一滴水,自制照烧鸡腿饭!好吃到流泪

不加一滴水,自制照烧鸡腿饭!好吃到流泪

🌟🌟🌟无敌简单!照烧鸡腿饭零失败的教程!

1、鸡腿提前浸泡半小时去去血水,冲洗干净。给鸡腿剃去骨头,往鸡腿肉中加入姜、料酒、食用油、黑胡椒粉和盐,轻翻均匀腌制10分钟。
2、制作调照烧酱汁, 料酒、生抽、老抽、蚝油和蜂蜜拌匀备用,切好西兰花、胡萝卜和玉米笋,入沸水的锅中焯熟。锅热抹一层油,先放入有鸡皮的一面煎制,再翻面煎至两面微黄。
3、淋上照烧酱汁,盖上锅盖小火焖5分钟入味。事先煮好米饭,盛入碗中,照烧鸡腿切块和各蔬菜起摆入碗中即可

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