美食食谱
【懒人福音】盘点午餐肉12道创意料理,看完我馬上就想吃一大碗飯!

【懒人福音】盘点午餐肉12道创意料理,看完我馬上就想吃一大碗飯!

  1. 午餐肉拌飯

超级解馋的韩式拌饭 🌟厨房小白get无压力!
韩式拌饭需要的配菜食材看自己喜欢吃什么,还有就是冰箱里有什么
✌🏿食材:菠菜、午餐肉、鸡蛋(必备)豆芽、香菇、胡萝卜还可以加泡菜之类的。
✌🏿步骤
1⃣️首先就是煮米饭,因为需要煮比较久
2⃣️把胡萝卜🥕切丝,菠菜、豆芽、香菇、焯熟
3⃣️午餐肉煎一下 再煎个太阳蛋🥚
4⃣️准备米饭,韩国辣酱,雪碧,煎好的配菜,海苔碎。
✔️调酱汁:三勺韩国辣酱、三勺雪碧、一勺芝麻、一勺糖、一勺香油、一勺蜂蜜
搅拌好备用
✔️把准备好的配菜放在米饭上,然后把酱汁倒进去,搅拌搅拌就可以吃啦!超级无敌解馋!

2. 酸甜马铃薯午餐肉

全部食材炒好后,加入少许番茄酱,少许酸梅酱,少许糖和水翻炒均匀即可上桌。

3. 午餐肉土豆饼

4. 午餐肉飯捲 스팸김밥

無論是野餐、帶便當,或是在家快速享用,將午餐肉做成飯捲口味,也是非常方便又能吃到蔬菜的好選擇。飯捲有很多種做法,可以將海苔片鋪在最下層,放上醋飯、蘿蔔絲、蛋絲、午餐肉等自己喜歡的料,整個包起來就完成~另一種做法是,先將料撕碎切碎和白飯混一起,加入美乃滋後捏成拳頭飯,最上面再放上午餐肉切片,最後再用海苔片綁起來裝飾,這樣帶去野餐視覺效果也滿分呢!

照片来源:小红书 @米妈美食记

5. 酥炸午餐肉스팸튀김

韓國很多居酒屋或是hunting bar都會有的經典下酒菜「炸午餐肉條」,像是炸薯條那樣,再切成條狀的午餐肉外免裹上一層粉再下油鍋,炸起來後外酥內軟,鹹鹹的超刷嘴,跟冰涼的啤酒一起喝真的是太讚了!對了也可以放上莫札拉起司條一起炸,熱量越高吃起來越爽啦~罐頭空罐也別急著丟掉,可以拿來裝這些美味可口的炸午餐肉條呢

照片来源:小红书 @vivianxiao_

6. 午餐肉厚蛋烧吐司

照片来源:小红书 @喜茶

7. 芝士虾仁火腿吐司

照片来源:小红书 @小夏的美食日记

8.午餐肉炒饭

照片来源:小红书 @茹妈美食记

9. 牛奶芝士火鸡面

照片来源:小红书 @墨妈的小食记

10. 午餐肉辣炒年糕

食材:年糕4块、午餐肉半块、青菜2颗、鸡蛋2个、蒜末少许、盐小半勺、糖小半勺、蕃茄酱2勺、老干妈1勺、老抽1勺、陈醋1勺

做法:

1.鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片

2.锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜翻炒片刻

3.加入拌匀,加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱快速翻炒片刻即可

照片来源:小红书 @瑾宁妈妈

11. 手抓饼餐蛋盒子

照片来源:小红书 @奶油露露酱

12. 煎午餐肉饭


  • 台湾最强妈妈!「皮卡丘便当,史黛拉兔冷面」只要有爱没有做不出来的卡通餐点
    虽然粉丝专页叫做「爱上早餐」不过除了早餐之外,还有许多的便当料理,也是妈妈的Ilisa除了创作料理之外,在便当及料理的外型上也花了不少功夫,在她的料理创作中可以见到大量卡通人物或可爱造型的出现,日更的内容自然也吸引众多粉丝互动。 网友经常讨论到她的摆盘,因为非常适合做给小朋友,她也分享了太多要制作这些可爱便当所需要的道具,兼具了美味与视觉,更重要的是透过这些便当完成,疗愈了上万粉丝。
  • 🍜日式叉烧拉面|在家做超简单‼️媲美日本料理店
    每次去吃🎏日本料理 都一定会点上一份拉面🍜 面条筋道💯汤底浓郁✅ 👩‍🍳自己在家做💖特别特别简单 而且都是 Webuy小程序团购 都能买到的食材🍅 虽然谈不上正宗😋但是解馋一定够了‼️ ———————🔆🔆🔆—————— 【日式叉烧材料】 五花肉-1kg,日本蒜-1根(切段,大约10cm一段),姜片-10片,蒜米-10瓣(去皮) 调味料:日式酱油-150ml,白米酒-150ml,味啉80ml, 黄糖-60g, 水400ml 【👩‍🍳做法】 1,五花肉去皮,把肉卷起,用绵绳把肉卷绑紧。2,准备平底锅,倒少许油,用中火把肉煎至金黄色。3,葱姜蒜爆香,加入拌匀好的调味料煮滚。把肉卷放入,小火炖煮2个半小火时。4,鸡蛋和汤汁放入密封袋密封浸泡。 【📍糖心蛋做法:】1,准备10粒新鲜室温蛋,烧一锅沸水。2,水滚放入室温蛋隔水蒸 *6分钟 * (冰蛋蒸7分钟),拿出放入*冰水中*冷却。3,冷却半小时蛋剥壳。4,鸡蛋和叉烧放入密封盒,倒入已经冷却的汤汁,放入冰箱浸泡隔夜即可。 食谱来自: June Huan 食材来自:Webuy小程序团购什么是Webuy小程序团购:https://www.peggyestore.com/2020/02/16/webuy-online-supermarket/
  • 广西酿料
    食谱来自 #表弟好厨艺 然后我自己酿喜欢的食材 以下材料是10 – 15人的分量 食材准备:A: 猪肉碎半公斤B: 膠鱼肉半公斤韭菜30g切碎,青葱两棵切碎C. 准备喜欢的蔬菜,比如:苦瓜,茄子,羊角豆,豆腐卜 调味料D: 两汤匙木薯粉,一汤匙蠔油,一汤匙大地鱼精粉/左口鱼粉, 一汤匙麻油,一汤匙生抽,一汤匙糖,一汤匙料酒,一粒鸡蛋,盐和胡椒粉适量 (1)把D加入A搅拌均匀至起膠放一边半至一小时备用(2)把B加入1 搅拌均匀(3)把C的蔬菜切口,装入材料(2) 汤汁E: 一塊薑切絲,两粒小葱切碎,两辧蒜米切碎F: 一汤匙黄豆酱G: 一汤匙糖,一汤匙蠔油,一汤匙料酒,一汤匙老抽,盐和胡椒粉适量 1)把锅烧热放入两汤匙食油2)将E炒至金黄色,将F加入爆香3)加入500ml 清水,同时也加入G煮沸,4)将酿好的豆腐卜加入3,慢火煮20分钟就可以上桌了备注:豆腐卜很吸水,依个人喜好如果要多一点汤汁可以加多一点清水 食材大多数购买来自 #webuy小程序团购 什么是Webuy小程序团购?点击🔗https://www.peggyestore.com/2020/02/16/webuy-online-supermarket/ 注意注意‼️WEBUY进军Muar了🔥麻坡地区现已开发了哦🤩🤩 欢迎大家介绍麻坡朋友加入Webuy团长💪🏻 有兴趣成为团长货想要在WEBUY下单的朋友们都可以联络我哦!
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    为了专治没食欲的小孩,想到那天看到的花菜肉饼和买了好久的日式咖喱块,今日菜单就这样做吧! ✨日式咖喱是印度本土咖喱的改良,最早由海军发明。日式咖喱做之前的咖喱块已经是半成品了,其实正宗的印度咖喱是每家都有不同的香料秘方的。 相对炸猪扒繁琐的工作,苏打饼花菜肉饼相对做法比较简单,把菜都藏在里面,可以一次摄取多维生素也方便孩子容易咀嚼。(卖相也超好哟) #选择困难症 怎样都改不了 拍了好多图不知道选哪一个好 全部放出来好了😅 详细食谱点击进入
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    马来西亚的福建(永春)人过年的时候一定要有一道海参烧猪脚再加上碱水糕(米庚仔粿),原来是因为相信猪脚可以去晦气,所以过年的时候是一定要吃的。这个传统在我家几十年不变,今年我也来做一道海参烧猪脚过节吧!今天用的海参是急冻的海参,不必泡发,方便很多,味道也很不错哦!
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    好吃的上汤啦啦最关键的三个步骤(一)一定要新鲜啦啦、(二)吐沙步骤不能懒 (三)高汤很重要!除了前面两个四宝妈做到, 第三点当然就用偷吃步啦😂通常大餐馆都会熬一锅高汤,但家庭式的我们就用鸡精块代替吧哈哈哈。。。 开始准备的材料也很简单,只需要: 新鲜啦啦1kg 嫩姜丝 当归一大片 枸杞子一把 蒜末 小辣椒两条。 调味料:鸡精块、盐、花雕酒。 步骤: 啦啦泡盐水去腥,水要盖过啦啦 2. 打开啦啦检查有没有泥沙,洗干净 3. 热开烧水把啦啦放进去烫开嘴,放一边 4. 热锅爆香姜,蒜茸和辣椒 5. 加入开水和当归煮滚后加入啦啦后放调味料(花雕酒最后加入)大功告成啦! 喜欢简单食谱的欢迎分享和关注👇🏻😁 FB/IG: 我家4个宝

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